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whats new
2019.11
季節限定そばが販売！
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whats new
2019.11
個性派そばが2種類販売！
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新幹線の見える展望レストラン「ビューレストラン」で思い出に残る時間を！
女性でも入りやすい店内で、茹でたての生そばと自家製かき揚げなど、豊富なメニューをお手頃価格でご提供いたします。
かつお節の風味にさば節の厚み・旨みをあわせた出汁。店内で茹で上げる本格生そば。季節を感じる旬の食材を使った自家製天ぷら。でも、お値段は「かけそば340円」から。毎日の楽しみを「そばいち」で。
（※盆期間・年末年始等、営業時間の変更や休業をさせていただく店舗もございます）
（※一部店舗にて、販売商品・販売価格が異なります）
厳選された国産蕎麦粉を使用した二八蕎麦を提供する蕎麦専門店です。打ちたての麺を、大釜で茹であげる「蕎香」の蕎麦は、とても豊かな香りが特徴です。揚げたてで提供するサクサクのかき揚げも、自慢の逸品です。
（年末年始など、営業時間の変更をさせていただく場合もございます）
自社工場で毎日製麺されるそば・うどんを店舗に直送し、安心・安全な商品を新鮮なままお客さまにご提供しております。
私たちはさまざまな駅で、忙しい日々にホッと一息つける場所の提供と、お客さまの心とおなかを満たすことをめざしております。
（※盆期間・年末年始は営業時間の変更や休業をさせていただく店舗もございます。）
（※東北地域では、独自の麺を使用している店舗もございます。）
（※一部店舗にて商品価格が異なる場合や、当ホームページに掲載の商品を販売していない場合がございます。予めご了承ください。）
自家製かき揚げと茹でたて生そばの相性抜群。ぜひご賞味ください。
武蔵野の台地が育んだ郷土料理「武蔵野うどん」の専門店がエキナカに新登場！
当店が自信を持ってオススメする「武蔵野うどん」の特徴・コダワリは、
“ふすま小麦を使用した、風味あふれる、食べごたえのある麺”と
“季節の具材がたっぷり入った、だしの効いたつゆ”
駅をご利用される皆様に、あらためて地元のグルメをお楽しみいただきたい！
”新しいのに懐かしい”毎日食べたくなる味わいです。
本場香川で製麺したうどんを店舗で茹で上げた、本場さぬきうどん専門店です。
また、旬の味を楽しめる季節メニューや、天ぷらを期間限定で販売しております。
もちもちとした食感とツルツルとしたのど越しが特徴の手延べうどんを手軽に味わっていただけます。自慢のだし・つゆは利尻昆布と厳選された削り節から毎日お店で作っています。こだわりの味をお楽しみ下さい。
「九州じゃんがら」と当社がコラボする新しいラーメン業態です。
あっさりマイルドな豚骨ラーメン「九州じゃんがら」、九州甘露醤油を使用した醤油ラーメン「醤油じゃんがら」、汁なし混ぜそば「まぜちゃん」等ご用意しお待ちしております。
「うまか、楽しか、じゃんがらWORLD」 をぜひお楽しみください。
「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ。」
「TOKYO豚骨BASE」は「博多一風堂」がプロデュースする “東京発”の豚骨ラーメン店。
豚骨スープをベースに醤油、味噌などバラエティ豊かなアレンジで、豚骨ラーメンの新しい魅力を引き出しました。
自由が丘発『T'sたんたん』は、肉・魚介類・乳製品・卵を一切使わずに、コクと旨みのある担々麺などを提供しています。
季節ごとの旬な食材を使用した天ぷらメニューが好評です。
料理人が丹精込めてご提供する日本料理をお楽しみください。
「出汁」と「味噌」、ふたつのおでんを楽しめるおでん専門店
一本ずつ丁寧に炭火を使用して焼き上げています。焼鳥に合うドリンクも豊富に取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
季節ごとの旬の食材を使用したおまかせ串揚げが人気です。専門店の味をお楽しみください。
昼はうどん、夜はおいしい串揚げとビールをはじめ、ハイボールやオリジナルサワーを各種取り揃えております。
お気軽にお立ち寄りください。
コダワリうれしいお蕎麦屋さん。
店内製麺の本格二八蕎麦は、蕎麦本来の薫りと味わいを追求したオリジナル。つゆは本醸造濃口と丸大豆再仕込2つの醤油をブレンドしました。
昼はそばやミニ丼セット、夜は選りすぐりの日本酒をはじめ、こだわりの焼酎・梅酒を各種取り揃えております。また、お酒を美味しく召し上がっていただけるおつまみも豊富にご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
そばと定食、美味しいお酒や肴をご用意しております。駅の食事処ぶんか亭をぜひご利用ください。
「為御菜（おさいのため）」とは、江戸時代の庶民が食べていたおかずの見立番付表です。職人が丹精込めてつくった家庭料理でくつろぎのひとときをお過ごしください。
東京駅北口に店をかまえて、交通の便がとても良く気軽に立ち寄っていただけるステーキ＆ハンバーグ専門店 Vimon (ビモン)。黒毛和牛のステーキとハンバーグの店。5種類の部位を60ｇ単位から注文できます。同じく高品質の牛肉で作るハンバーグも自慢の品。いろいろな部位で異なる味わいを楽しんでいただけます。
鉄道博物館の車両ステーション2階に店を構えるのは、食堂車をテーマとした高級感のあるレストラン。
鉄道博物館に今までなかったフルサービスのレストランで、落ち着いた雰囲気の中、贅沢なメニューが味わえるレストランです。
グランシェフ植竹隆政の提案するRISOCANOVIETTAのリゾットはバター・生クリーム等の動物性油脂やニンニク・唐辛子を極力使いません。こだわりのお米は芯をしっかり残した歯ごたえのある「アルデンテ」に仕上げています。食素材が本来持つ豊かな味わいを気軽に手軽にお愉しみ下さい。
ギネスビールとフィッシュ＆チップス、相性の良い組み合わせをぜひご賞味下さい。店内仕込みのおつまみと各種アルコール多数取り揃えております。
街と街、駅と駅をつなぐレールから、人と人、心と心をつなぐレイルへ。一日を通して一杯のコーヒーやビールで豊かな時間を過ごしていただけるお店です。
1988年創業のPRONTOが監修するフードコート内のカフェです。ちょっとしたお食事にぴったりのメニューをご一緒にどうぞ。
毎日駅をご利用されるお客さまに、スピーディで美味しい、居心地の良い食空間です。
「ビューレストラン」では、隣接する線路を走り抜ける新幹線を眺めながら、食事をお楽しみいただけます。列車乗務員のまかない丼「ハチクマライス」を始め、埼玉県産の野菜などを使用した「大宮ナポリタン」、昭和の幻の洋食メニューである豚カツ乗せスパゲッティミートソース「ベロネーズ」など、
子供から大人までお楽しみいただける商品をご用意しています。
さまざまな国のお客さまの心に残る「TOKYOの旬な食事」を楽しめるフードコート＆カフェ！ニッポンの食を通して、おもてなしと出発前の寛ぎの空間をご提供いたします。
※当店は出国審査後エリア内にございます。出国審査を終えた方のみがご利用可能です。
ふっくら柔らか、美味しいごはん。厳選素材で彩り添えて ぎゅっとやさしく心を込めたおにぎり・いなりをお召しあがりください。皆様のご来店をお待ちしております。
「郷土料理」をテーマに日本全国津々浦々の味をご紹介
「ふるさと料理福膳」では、大切に伝えられてきた故郷の味、風土に根ざした春夏秋冬の恵みの味、ご当地を代表する新たな味、これら日本各地の「口福（こうふく）」を表現する数々の料理をご用意しております。
てまりのおにぎりはすべて手作り。一つ一つ心をこめて丁寧にやさしくにぎっています。
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